料理は何のためにするものなのでしょうか。
今は自炊をしなくてもスーパーやコンビニに行けばすでに完成しているお弁当やお惣菜が売ってますし、外食だってかなり発達しています。
そんな環境下で料理をする意味とは、やはり経済的な理由があるのではないでしょうか。
食材を買ってきて自分で料理をする方が圧倒的に経費がかかりませんし、何より自分の好みの味付けや食べ物を作ることができます。
そうです、自分好みのものを作ることができるのです。
経済的な面もありますが、自炊の醍醐味はまさにここにあると思うのです。
料理スキルを上げれば上げるほど、自分の好きなものを好きなように作れるようになるのです。
手間ひまをかけて作った自分の好きな味付けの料理レシピは一層美味しく感じることでしょう。【参考】ラクレシピ
料理をする意味とは、まさに自分の人生を豊かにするための一つの趣味なのではないかと思います。今まで自
炊をしてこなかった方も是非料理をしてみてください。新しい世界が見えるかもしれません。