February 13, 2022

注目の代替肉とは?新しいビジネスチャンスに密着!

今日は、食糧危機に関するお話です。 豚肉、牛肉、鶏肉に代わる植物由来の「代替肉」の需要が、日本をはじめ世界中で急速に高まっています。 肉の本場であるアメリカでは、ファストフード大手のマクドナルドが植物由来の肉代替バーガー […]

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